Главная       Продать работу       Заказать работу       Блог       Контакты       Оплата       О нас       Как мы работаем       Регистрация       Вход в кабинет
Блог
ЭКСПЛУАТАЦИЯ РЕЗЕРВУАРА ОХЛАДИТЕЛЯ МОЛОКА
26/Jul/2016 20:48

Танк ТОМ-2А, горизонтальный, негерметизированный, с лопастной мешалкой, снабжен водяной рубашкой и теплоизоляцией, оборудован встроенным холодильным агрегатом МХУ-12Т (АК-12), обеспечивающим холодопроизводительность 35,7 Мдж/ч. Холодная вода орошает корпус ванны снизу и с боков из системы труб. Она отбирает тепло от стенок и стекает вниз к испарителю холодильной машины, охлаждается и вновь подается насосом в трубы.


РЕЗЕРВУАР-ОХЛАДИТЕЛЬ МОЛОКА ТОМ-2А
26/Jul/2016 18:31

Свежевыдоенное молоко имеет естественную устойчивость к развитию бактерий в течение трех часов. Этот период называется бактерицидной фазой. Существующая на большинстве молочно-товарных ферм организационно-технологическая схема получения молока (дойка, транспортировка в резервуар-охладитель, охлаждение) не позволяет получить его высокого качества, так как продолжительность всех операций составляет до 4 ч и более.


СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА СУЩЕСТВУЮЩИХ ОТЕЧЕСТВЕННЫХ И ЗАРУБЕЖНЫХ КОНСТРУКЦИЙ РЕЗЕРВУАРОВ ОХЛАДИТЕЛЕЙ МОЛОКА
26/Jul/2016 18:11

Современное молочное производство немыслимо без охладителя молока. Тем более, при существовании достаточно жестких норм по наличию в этом полезном продукте микрофлоры и, к тому же, при полном запрете на использование антибиотиков.


САНИТАРНЫЙ КОНТРОЛЬ МОЛОКА
26/Jul/2016 18:02

Лабораторный контроль молока на механическую и общую бактериальную загрязненность нужно проводить не реже 2 - 3 раз в месяц. Механическую загрязненность молока определяют с помощью прибора Рекорд (он состоит из полого алюминиевого цилиндра, имеющего конусообразный конец, к которому плотно прилегает подвижная пластинка с сеткой). На сетку кладут ватный или фланелевый фильтр диаметром 28 - 30 мм, а под прибор ставят посуду для стекания профильтрованного молока. Через фильтр пропускают пробу молока объемом 0,25 л.


САНИТАРНЫЕ ПРАВИЛА ПО УХОДУ ЗА ДОИЛЬНЫМИ УСТАНОВКАМИ И МОЛОЧНОЙ ПОСУДОЙ, КОНТРОЛЮ ИХ САНИТАРНОГО СОСТОЯНИЯ И САНИТАРНОГО КАЧЕСТВА МОЛОКА
26/Jul/2016 17:50

Для получения доброкачественного и стойкого к хранению молока все молочное технологическое оборудованием (охладители молока, насосы, емкости для хранения молока), транспортныемолокопроводы, а также мелкий инвентарь (ведра, подойники, молокомеры, цедилки, фильтры и др.)должны подвергаться санитарной обработке сразу же по окончании производственного процесса (дойки, отправки молока на заводи т. д.) . Посуда, преодазначенная для обмывания вымени, должна быть маркирована.


ПРИЧИНЫ ИЗМЕНЕНИЯ КАЧЕСТВА МОЛОКА
26/Jul/2016 16:07

Качество молока зависит от многих факторов, и прежде всего от периода лактации, породы коров, состояния их здоровья, условий содержания, рациона кормления и качества кормов, техники доения коров и первичной обработки молока.


СВОЙСТВА МОЛОКА КАК ОБЪЕКТА ОХЛАЖДЕНИЯ
26/Jul/2016 15:56

Молоко - биологическая жидкость, вырабатываемая молочной железой самок млекопитающих. Оно является полноценной пищей для новорожденных животных и служит сбалансированным по питательным веществам пищевым продуктом для человека в любом возрасте.


Вакуумный молочный фильтр
26/Jul/2016 15:11

Разработка конструкции вакуумного молочного фильтра, лишенного в ходе анализа конструкций недостатков, который позволяет одновременно с фильтрацией молока одновременно и охлаждать его, что повышает время хранения молока и соответственно качество продукции. Конструкция предлагаемого вакуумного молочного фильтра-охладителя представлена на рисунке 3.5.


Анализ существующих конструкций молочных фильтров
26/Jul/2016 08:17

Известны разнообразные конструкции молочных фильтров, используемых в животноводстве, начиная от самых простых, заканчивая довольно сложными конструкциями. Все они преследуют одну цель – фильтрование молока, то есть отделение возможных примесей. К молочным фильтрам предъявляются следующие требования: Отсутствие отрицательного воздействия на молоко. Обеспечение заданной производительности и требуемого качества фильтрации. Конструкция должна быть технологична, обладать малой металлоемкостью, быть ремонтно-пригодной, удобной в эксплуатации и несложной при монтаже.


Природно-производственная характеристика хозяйства СТОВ «Колос»
25/Jul/2016 18:36

СТОВ «Колос» расположено в центральной части Коломакського района и находится в 78 км от областного центра г. Харьков и в 17 км от районного центра п. Коломак.


Страница 134    Предыдущая     135  136  137  138  139  140  141  142  143  144  145     Следующая


/Главная/ /Продать работу/ /Заказать работу/ /Блог/ /Контакты/ /Оплата/ /О нас/ /Как мы работаем/ /Регистрация/ /Вход в кабинет/
                   

Уважаемые пользователи! Некоторые работы были запаролены из-за хакерских атак. Пароль к работам: serg_0 и номер папки в архиве. Например: serg_0456, 456 - номер папки которая находится в архиве купленной работы. Если же выбивает ошибку при вводе пароля, попробуйте тот же пароль только русскими буквами. Если не получится, обращайтесь по форме обратной связи!

СтудБаза – клуб студентов, где можно скачать, обменять, продать, купить практически любой студенческий материал и главное качественный. У нас на сайте огромное количество студенческого материала разного направления, как технического так и гуманитарного, а так же с нами работают большое количество сотрудников-продавцов (авторов) своего студенческого материала. Присоединяйтесь к нам!!!

К нам кажды день присоеденяется все больше и больше клиектов и сотрудников, будьте с нами!!!

© 2010-2018 СтудБаза Сергей Богун