ЗМІСТ
Вступ
1. Технологічна частина
1.1. Наукові основи процесу випікання хліба.
1.2. Опис технологічного обладнання.
1.3. Матеріальний баланс процесу.
1.4. Тепловий баланс печі.
2. Аналіз технологічного процесу як об’єкту регулювання.
3. Обґрунтування вибору функціональної схеми керування.
4. Розробка автоматизованої системи керування і обґрунтування вибору технічних засобів.
4.1 Опис програмного забезпечення
4.2 Опис схеми зовнішніх з’єднань РЕМІКОНТА №1 Р-130
5. Розрахунок математичної моделі об’єкту керування.
6. Моделювання системи автоматичного регулювання температури.
7. Розділ спеціального завдання.
8. Розрахунок окремих елементів засобів контролю і автоматизації.
9. Обґрунтування вибору щитів, пультів і засобів монтажу та розміщення засобів автоматизації.
10. Специфікація засобів контролю і регулювання.
11. Заходи по забезпеченню безпеки функціонування системи автоматизації хлібопекарної печі.
12. Розрахунок економічної ефективності проектованої системи.
12.1. Техніко-економічне обґрунтування запроектованої системи автоматизації процесу випікання хліба.
12.2. Економічна ефективність автоматизації виробничих процесів.
13. Охорона праці і навколишнього середовища.
Література
Додатки.